Catalogus
Laden ...
Robijnrode, fluwelige Barbera d’Alba. Rijke wijn met intens rijp rood fruit, en dan met name pruimen in de geur. Het fruit is mooi in balans met de zuren en de milde tannines. Sappig en complex van smaak, met naast het fruit subtiel tabak.
De Chenin Blanc die we natuurlijk kennen uit de Loire wordt ook met veel succes geproduceert in de hoger gelegen wijngaarden van de Haute Vallee de L’Aude, in de buurt van Carcassone. Witte perzik, citrus en brioche, geroosterde hazelnootjes. Zes maanden op lie gelegen en daardoor ook lekker romig. Gaat goed bij exotische gerechtjes als Thaise Papaya...
“Hors Pistes’ heeft een brioche smaak in de geur. Zachte aroma's van amandelen en abrikozen versterkt door citrusvruchten die de nodige zuurgraad brengen voor een mooie balans. De Chardonnay gaat mooi samen met langoustines van de grill met gesmolten limoenboter. En ach.. Een kaasfondue misschien?
Koninklijke Corbières. Vloeibaar fluweel. Diep donker fruit, beetje Eucalyptus, stevige grip. Geuren van toast en vers rood fruit. In de mond vinden naast het zwarte fruit, pruimen, en een vleug pepermunt. Vandaar misschien ook het mintgroen op het etiket?
In de neus ruiken we meteen verse frambozen. Vanaf de eerste slok opent deze lichte wijn zich gul om de aroma's van rode bessen en zure kersen te onthullen. Heerlijk bijvoorbeeld bij kip-empanadas en ander fingerfood.
Uitnodigend in de neus, met aroma’s van rijp rood en zwart fruit zoals zwarte bessen, wilde aardbeien en zwarte pruimen, aangevuld met tonen van Mediterrane kruiden en zoete specerijen en een opvallende mineraliteit. Fris en rond in de mond met tonen van rijp fruit, ronde tannines en een mooie frisheid. Een wijn waarin warme, rijpe tonen mooi in balans...
De wijn is vol en genereus, maar heeft een mooie frisheid die hem elegant en doordrinkbaar houdt. In de neus subtiele aroma’s van citrusfruit en anijszaad, kenmerkend voor de grafieten leisteenbodem in de wijngaarden. Zacht en vol van smaak, met frisse citrustonen en bloesem die de wijn een levendig karakter geven.
Intense Zuid Italiaanse rode wijn. Hij is helderrood van kleur met een verfijnde paarse gloed. Met de geur van zwarte bessen, frambozen, kersen, cranberries, naast wat zoethout, pruimen en vanille. Het is een verfijnde wijn met diepte. Het subtiele houtgebruik geeft de wijn complexiteit en structuur. Tot slot, een fijne lange afdronk.
Aantrekkelijke, soepele rode wijn uit Spanje. Kersenrood van kleur met een paarse gloed. De wijn heeft een intens karakter. Veel aromatisch rood fruit enerzijds, en kruidigheid en wat rokerigs anderzijds. Dit laatste komt door de opvoeding op Amerikaans en Frans eikenhouten vaten. Deze rode Spanjaard voelt heerlijk zacht aan door de fluwelen tannines.
Een heerlijke lichte soepele en fruitige rode wijn. Geproduceerd uit 50% Corvina en 30% Corvinone en 20% Rondinella druiven op het Arduini in Veneto Italië. Combineert aan tafel zeer goed bij rund, wild (hert) gestoofde vlees, rood vlees, oude kaas. Door beoordeeld met sterren;
Een heerlijke krachtige en stevige rode wijn. Geproduceerd uit 100% Malbec druiven op het Bodegas Monteviejo in Medoza Argentinië. Combineert aan tafel zeer goed bij gegrild rood vlees (entrecote, steak etc.).
VINAMI wijnomschrijving: Krachtpatser! Intens van kleur, geur en smaak. De wijn is diep donkerrood en ruikt naar bakken met fruit: pruimen, bessen, bramen, kersen, frambozen. Gekonfijt en jammig. Daarnaast ook het zwoele van chocola. Soepel, droog, vol en krachtig in de mond, met fijne zuren en een immens lange afdronk. MEER INFORMATIE OVER DEZE WIJN