Wijnhuis Bodegas Navalon

Gevestigd in de omgeving van Valdepeñas. Oorspronkelijk een klein familiebedrijf (1904) in handen van Don Juan Media Sanchez. In 1989 kwam het in handen van Doroteo Navarro Donado. Hij investeerde in de modernste apparatuur en keldertechnieken. Het wijngaardbezit groeide uit naar 173 hectare, voornamelijk beplant met Tempranillo. 

Gevestigd in de omgeving van Valdepeñas. Oorspronkelijk een klein familiebedrijf (1904) in handen van Don Juan Media Sanchez. In 1989 kwam het in handen van Doroteo Navarro Donado. Hij investeerde in de modernste apparatuur en keldertechnieken. Het wijngaardbezit groeide uit naar 173 hectare, voornamelijk beplant met Tempranillo. 


Productie


Bodegas Navalon koopt druiven aan uit de verschillende regio's van la Castilla, vandaar dat de herkomst van de wijnen valt onder Vino de la Tierra de la Castilla. Op het etiket staat 'Léon', omdat de bottelarij van de producent daar is gevestigd.


Dertig procent van de productie bestaat uit eigen druiven, het overig deel wordt aangekocht van 20 streng geselecteerde wijnboeren. Tachtig procent van de productie bestaat uit rode wijn. Twintig procent is witte wijn, welke 's-nachts wordt geoogst om de nodige frisheid te bewaren. Deze kwaliteitsbewuste methode van oogsten wordt slechts door een klein aantal producenten in deze regio toegepast.


Wijnbedrijf van formaat


Bodegas Navalón behoort tot het op twee na grootste wijnbedrijf in deze regio. De exportmanager werkte voorheen voor het bekende wijnhuis Felix Solis gelegen in de D.O.Valdepeñas.


In de kelder


Alle wijnen ondergaan een vergisting en rijping op temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen vaten. De wijnen uit deze regios lenen zich, vanwege hun lagere zuurgraad, minder goed voor een lange rijping op vat.


Cinco Gatos


Voor de wijnserie Cinco Gatos (vijf katten) is bewust gekozen voor vijf katten, omdat vier katten ongeluk zou brengen

Meer
Toont 1 - 1 van 1 item
Toont 1 - 1 van 1 item