Catalogus
Laden ...
Een heerlijke frisse droge en strakke witte wijn. Geproduceerd uit druiven op het El Coto in Rioja Spanje. Combineert aan tafel zeer goed bij aperitif, schaaldieren en groenten.
VINAMI wijnomschrijving: Spaanse Verdejo wijn uit Rioja met intens tropisch fruit. Aangescherpt door een smaakvolle kruidigheid van venkel en anijs. De wijn is zacht, levendig en heeft een aanhoudende frisheid.
VINAMI wijnomschrijving: Afkomstig van de hoogst gelegen wijngaard van het gehele Rioja gebied, dit zorgt ervoor dat deze Chardonnay vol en rijp en tevens verfijnd en elegant is. Een fantastische gastronomische wijn! Vergist in Frans eikenhouten vaten. Het resultaat is een heerlijk bloemige, tropisch fruitige wijn (ananas), delicaat verrijkt met wat...
Witte Rioja is vaak van eenvoudig niveau. Niet deze Coto de Imaz. Chardonnay druiven van zeer hoog gelegen wijngaarden zorgen voor een geweldige wijn. In de geur is het een combinatie van sinaasappel, bloesems en honing die het glas uitkomt. De smaak is complex en zacht door 12 maanden verblijf in vaten van nieuw Frans eikenhout (niet getoast) en...
Expressief aroma met impressies van pas gemaaide veldkruiden, groene appels en peer. De smaak is levendig met prettig rijpe zuren, een licht pepertoontje en een prettige balans tussen lichtvoetigheid en vulling. Aangename, lange afdronk. Volledig bio-dynamisch geproduceerd. Zeer goed bij asperges!
De Esporão Reserva Branco uit de Alentejo is een van de betere witte wijnen uit Portugal. Al acht jaar op rij in de finale van het Proefschrift wijnconcours en winnaar van even zovele awards. Geschonken in toprestaurants als Ciel Bleu en Toine Hermsen. Zeer breed gastronomisch inzetbaar. Ongekend veel wijn voor deze prijs.
Gastronomische witte wijn van inheemse Portugese druiven Antao Vaz, Roupeiro en Perrum. De best verkochte wijn in de Portugese horeca. Winnaar Perswijn Wijnconcours 2015, categorie wit € 7,50 tot € 10,00. Wine & Spirits augustus 2015 88 punten BEST BUY. Drinken bij visschotels (gegrild en gepocheers), groenten (bv. asperges), wit vlees (kalfsvlees,...
Lagere temperaturen, meer regen en vooral een bodem van graniet maken de wijnen van Vinho Verde uniek. Bico Amarelo (gele snavel) is hiervan een zeer representatief voorbeeld. De frisheid knalt het glas uit. Citrus en tropisch fruit spelen hierbij een belangrijke rol. In tegenstelling tot veel andere wijnen uit deze regio niet licht mousserend, maar juist...
Wit uit Portugal met een heldere strogele kleur en groene tinten. In de geur en de smaak: frisse citrus (vooral citroen), wit fruit en wat groenigs. De wijn proeft fris en puur, maar is tegelijkertijd ook rijk en heeft een iets romige textuur.
Een rijp geconcentreerde droge volle en brede witte wijn. Geproduceerd uit unoaked Chardonnay druiven op het Jordan in Stellenbosch Zuid-Afrika. Combineert aan tafel zeer goed bij varkensvlees, vis, vegetarish, gevogelte, kip.
PERSWIJN Januari/Februari 2016: "heerlijke geur, bloemen en vanille, peer en citrus, weelderig en rijk, fijne zuren en lengte. Op eikenhout gerijpt. Geproduceerd uit Chenin Blanc druiven. Aan tafel zeer goed bij varkensvlees, vis, salades, gevogelte, spicy food. Zeer goede wijn bij verfijnde Orientaalse gerechten.
VINAMI wijnomschrijving: Heldere strogele wijn met een rijke neus met tonen van exotisch fruit en bloesem. De smaak is sappig en verfrissend, met tonen van rijp, geel fruit.