Bekijk groter
LA FERME DU MONT, Chateauneuf-du-Pape COTES CAPELAN 2017. Rhone, Frankrijk.
2021.017
Nieuw product
Zeer complexe Châteauneuf-du-Pape van stokoude wijnstokken met lengte en elegantie.
Donkerrode kleur. Verfijnde neus met zwart fruit, laurier(drop) en nootmuskaat. In de mond rijpe tannines, een volle body en cacao in de lange afdronk.
Robert Parker, Augustus 2018 - 96 punten (jaargang 2016)
Datasheet
| Kleur | rood |
| Land | Frankrijk |
| Streek | Rhone |
| Oogstjaar | 2016 |
| Smaakprofiel | Rood krachtig en stevig |
| Druif | Grenache |
| Overige Druiven | Syrah, Mourvedre |
| Alcohol % | 14.5 |
| serveer temperatuur | 16 - 18 |
| op dronk van | 2019 |
| op dronk tot | 2030 |
| Gerecht | Wild |
| Inhoud | 0.75 |
| Beoordeling Vinoloog Henk Hoogeweegen | 5 sterren |
Meer informatie
Wijnmaker van La Ferme du Mont Stephane Vedeau is een bijzondere man. Hij voelt zich sterk verbonden met zijn wijngaarden en zijn wijnen en hij heeft veel geëxperimenteerd met het wijnmaken, bijvoorbeeld in de Languedoc. De zuidelijke Rhône is echter al lange tijd zijn thuishaven. Om de elegantie in zijn wijnen te benadrukken, probeert hij zoveel mogelijk frisheid in zijn wijnen te krijgen als het gebied en de jaargang hem toestaan. Hij werkt samen met vaste druiventelers die hun wijngaarden op de juiste plekken hebben. Zo komt de Gigondas van een schitterende hoog gelegen wijngaard aan de voet van de Dentelles de Montmirail. De wijnen staan bekend om het prachtige fruit, niet te veel hout en rijpe tannines: proef de gewone Côtes du Rhône maar eens en u bent al verkocht! De internatonale aardering voor zijn werk is enorm. Een kleine greep: Jancis Robinson gaf de Châteauneuf Côtes Capelan al eens 19,5 op 20, Parker beloonde deze wijn al met 98 punten. Ook de ‘basiswijnen’ genieten veel aanzien. Zo kregen diverse jaargangen van de Première Côte van Parker 90 punten, enorm hoog voor een wijn in dit prijssegment.