Domaine Michel Rey. Macon-Vergisson « Selection »    . Frankrijk Bourgogne Maconnais Bekijk groter

Domaine Michel Rey. Macon-Vergisson « La Roche » 2015. Frankrijk Bourgogne Maconnais

H1952029

Nieuw product

Zeer goede witte bourgogne in een exceptionele prijs-kwaliteit verhouding. heerlijk droog, romig en mineraal, prachtig in balans met de rijping op eikenhout. Combineert aan tafel zeer goed bij hartige taarten, quiches, gebakken vis met sauzen, of schaal- en schelpdieren.

Meer details

16,70 €

Minimale afname van het product is 6

Datasheet

Kleur wit
Land Frankrijk
Streek Bourgogne Maconnais
Oogstjaar 2014
Smaakprofiel Wit fris droog en strak
Druif Chardonnay
Alcohol % 13
serveer temperatuur 08-10
op dronk van 2014
op dronk tot 2020
Gerecht Vis
Inhoud 0.75

Meer informatie

PROEF NOTITIE :  Heerlijk mineralig met in de neus ook wat boter, noten en vanille. Verder wit en geel fruit. In de mond een ronde aanzet, romig maar elegant en met finesse door de mineralen, die ook in de lange afdronk aanwezig blijven. Voor de Mâconnais zelfs in warme jaargangen heerlijke zuren.

VINIFICATIE :  Vergisting (op natuurlijke gisten bij een temperatuur onder de 20 graden) en rijping op de lie vinden plaats op kleine houten vaten van reeds gebruikt Frans eiken gedurende ongeveer 10 maanden.

OVER DE PRODUCENT :