W19600162
New product
Een heerlijke lichte soepele en fruitige rode wijn. Geproduceerd uit Pinot Noir druiven op het Paul Cluver in Elgin Zuid-Afrika. Combineerd aan tafel zeer goed bij kalf, varken, wild, (hert), Vis zalm, tonijn, gevogelte. Door beoordeeld met sterren;
Warning: Last items in stock!
Availability date:
paul Cluver. Pinot Noir . Zuid-Afrika Elgin
Een heerlijke lichte soepele en fruitige rode wijn. Geproduceerd uit Pinot Noir druiven op het Paul Cluver in Elgin Zuid-Afrika. Combineerd aan tafel zeer goed bij kalf, varken, wild, (hert), Vis zalm, tonijn, gevogelte. Door beoordeeld met sterren;
Recipient :
* Required fields
or Cancel
Kleur | rood |
Streek | Elgin |
Oogstjaar | 2022 |
Smaakprofiel | Rood licht soepel en fruitig |
Druif | Pinot Noir |
serveer temperatuur | 15-16 |
op dronk van | 2022 |
op dronk tot | 2026 |
Gerecht | Gevogelte |
Inhoud | 0.75 |
Beoordeling Vinoloog Henk Hoogeweegen | 3 sterren |
PROEF NOTITIE Helder kersenrood van kleur. Mooie brede geur met het accent op het wilde bessenfruit, kersen, steenvruchten, een vleugje rokerigheid en vanille. Lichtvoetig, kracht en elegantie, viooltjes, chocola en koffie, heerlijk rijp en soepel, met goede tannines. Afdronklengte en kracht, rijp en soepel, met goede tannines. VINIFICATIE OVER DE PRODUCENT Cluver wines is een familiebedrijf dat is gevestigd in de Elgin vallei, een koele streek in Zuid-Afrika. Het ligt ongeveer 70 kilometer ten zuid-oosten van Kaapstad. Al jaren behoort Paul Cluver tot de top 10 in Zuid-Afrika. Paul Cluver Sr. plantte als eerste wijngaarden aan in dit koele gebied Elgin, gelegen aan de kust, waar appelbomen en mist nog steeds de vallei vullen. Wijnmaker Andries Burger en Paul Cluver zijn beide bezeten van Riesling, Gewuztraminer en Bourgogne en dan is Elgin een van de beste regio's om deze hoge kwaliteit te maken. De witte wijnen zijn zeer zuiver en hebben spanning die we voornamelijk in de Oude Wereld tegenkomen. De Pinot Noir is een van de beste en best betaalbare voorbeelden die op dit moment uit dit prachtige land verkrijgbaar is.