View larger
Chateau Rousselle. Cotes de Bourg Premier Cru Bourgeois . Frankrijk Bordeaux Cote de Bourg
H19520061
New product
Een heerlijke volle rijke en zachte rode wijn. Geproduceerd uit druiven op het Chateau Rousselle in Bordeaux Cote de Bourg Frankrijk. Combineerd aan tafel zeer goed bij Vleesgerechten, wildgerechten, lamsbout met eekhoorntjesbrood. Door beoordeeld met sterren;
Data sheet
| Kleur | rood |
| Land | Frankrijk |
| Streek | Bordeaux Cote de Bourg |
| Oogstjaar | 2019 |
| Smaakprofiel | Rood vol rijk en zacht |
| Achohol % | 13 |
| serveer temperatuur | 16-18 |
| op dronk van | 2021 |
| op dronk tot | 2027 |
| Gerecht | Rund vlees |
| Beoordeling Vinoloog Henk Hoogeweegen | 5 sterren |
More info
PROEF NOTITIE een krachtig, complex bouquet van uitgerijpt bosfruit (zwarte bessen, bramen), geroosterde koffie en tabak en luxe houttonen. Zeer zuiver van smaak, vlezig, romig en zeer elegant van smaak. De tannines zijn prachtig uitgerijpt. Grote verfijning. Nu op dronk en nog zeker vijf jaren houdbaar. Winnaar Coup de Coeur in de Guide Hachette ! VINIFICATIE OVER DE PRODUCENT Château Rousselle ligt in de Côtes du Bourg, aan de rechteroever, precies daar waar de Gironde overgaat in Dordogne en Garonne. Tot 1970 werden hier vermaarde wijnen gemaakt. Daarna zakte de kwaliteit weg, tot Vincent Lemaitre in 1999 het roer overnam. Hij heeft de laatste jaren enorm veel energie en enthousiasme gestoken in het renoveren van dit aantrekkelijke château. Hij heeft de oude kelder en het kasteel volledig gerenoveerd en drie charmante chambre dhôtes kamers gebouwd in een gebouw naast het château. Sindsdien wordt een moderne stijl Bordeaux gemaakt die op jonge leeftijd gedronken kan worden, maar met behoud van typische Bordeaux karakteristieken.