Petit Bistro Chardonnay
De Petit Bistro verwijst naar de plek waar mensen samenkomen voor verhalen, wijn en eten zonder pretentie. De Chardonnay doet precies dat: sappige nectarine, citrus en honing, een romig mondgevoel. Verrassend goed voor de prijs. Goed bij een borrelplankje, pasta of een lichte lunch.
Over de druif
Chardonnay
Chardonnay is een kind van Pinot Noir en de oude druif Gouais Blanc. Hij past zich overal aan, van koele Chablis tot het warme zuiden, en past daardoor ook bij bijna elk gerecht. Chardonnay uit het zuiden van Frankrijk, gebotteld als Vin de France. In het warme klimaat wordt de druif rijp en sappig. Deze heeft nectarine, citrus en honing en een romig mondgevoel, zonder zwaar te worden.
Past goed bij
Borrelplank, pasta of lichte lunch
Een sappige Chardonnay, zonder zwaar hout. Daardoor is hij makkelijk bij veel gerechten: een borrelplank, pasta of een lichte lunch. Het ronde mondgevoel past bij kaas en romige sauzen.
Waar het vandaan komt
Frankrijk
Frankrijk heeft wijngebieden van de Champagne in het noorden tot de Provence in het zuiden, elk met eigen druiven en regels.
Zo maken ze hier wijnVeel Franse wijn wordt naar de streek genoemd, niet naar de druif. Met Vin de France mag een maker druiven uit het hele land combineren en de druif wel op het etiket zetten.
