Eve en Michel Rey runnen samen dit kleine domaine in het prachtig tussen de Roche de Vergisson en de Roche de Solutré gelegen dorpje Vergisson. Zij doen zelf al het werk in de kelder en de wijngaard en kennen dus iedere wijnstok. Michel is als wijnmaker buitengewoon leergierig en Eve is enorm perfectionistisch.
Eve en Michel Rey runnen samen dit kleine domaine in het prachtig tussen de Roche de Vergisson en de Roche de Solutré gelegen dorpje Vergisson. Zij doen zelf al het werk in de kelder en de wijngaard en kennen dus iedere wijnstok. Michel is als wijnmaker buitengewoon leergierig en Eve is enorm perfectionistisch. Waarschijnlijk daarom zijn de wijnen van dit relatief jonge wijngoed de laatste jaren sterk vooruit gegaan. Er worden geen insecticiden of pesticiden gebruikt, de bodem wordt het gehele jaar door bewerkt met respect voor de natuur en er wordt met de hand geplukt waarbij de druiven in kleine kistjes worden vervoerd. Wat een heerlijke en jong drinkbare wijnen voor dit geld!
Een heerlijke droge volle en brede witte wijn. Geproduceerd uit Chardonnay druiven op het Domaine Rey in Bourgogne Maconnais Frankrijk. Combineerd aan tafel zeer goed bij verfijnde visgerechten en schaaldieren.
Een heerlijke droge volle en brede witte wijn. Geproduceerd uit Chardonnay druiven op het Domaine Michel Rey in Bourgogne Maconnais Frankrijk. Combineerd aan tafel zeer goed bij gegrilde vis of schaaldieren..
Zeer goede witte bourgogne in een exceptionele prijs-kwaliteit verhouding. heerlijk droog, romig en mineraal, prachtig in balans met de rijping op eikenhout. Combineert aan tafel zeer goed bij hartige taarten, quiches, gebakken vis met sauzen, of schaal- en schelpdieren.