Witte Côtes du Rhône met een heldergele kleur en geuren van citrus en acaciabloemen. Ook in de mond uitbundig fruit, naast een lichte kruidigheid en frisse zuren. Een wijn met finesse. Bij o.a. schelp- en schaaldieren, kip, groente tempura, inktvis, zeevis.
Met zijn smaakrijke en kruidige karakter is deze Côtes du Rhône de ideale wijn bij gerechten die eveneens smaakvol en gekruid zijn. Denk aan een vleesspies met Mediterrane kruiden, een stuk lamsvlees met tijm en verse peper, aardappelen uit de oven met rozemarijn, een kip uit de römertopf met verse kruiden of gekookte zomergroenten.
Intrigerende, complexe rode Rhône wijn. Met een spannende geur van bacon, bramen, cassis en wat bloemigs. Hartig, rokerig en aards. Geconcentreerd, met fijne zuren en rijpe tannines en als toegift een zeer lange afdronk. Kan wel tot 10 jaar ouderen.
Sprankelend granaatrood van kleur. Discreet van geur met rood fruit, mineraliteit en kruiden. In de mond opent de wijn zich en komen smaken van kersen, zoethout, anijs en kaneel naar voren. Soepel, zacht en met verfijnde, warme tannines.
Elegante, zeer smakelijke witte wijn, geproduceerd van Viognier en Marsanne druiven op het Clos Bellane in Rhone Frankrijk. Combineert aan tafel zeer goed met rijke visgerechten met kruiden, gevogelte, Oosterse gerechten.
Een heerlijke krachtige en stevige rode wijn. Geproduceerd uit 100% Syrah druiven op het Jeanine Boutin in Rhone Frankrijk. Combineerd aan tafel zeer goed bij rund, lam, spicy food, gevogelte, varkensvlees. Door vinoloog Henk beoordeeld met ***** sterren.
Een heerlijke bleekroze droge en strakke rosé wijn. Geproduceerd uit Grenache druiven op het Domaine Philippe Nusswitz in Cevennen Frankrijk. Combineert aan tafel zeer goed bij aperitief, bij een zomerse salade, zalm, schotels met een Oriëntaalse touch of bij lichte kipgerechten. Vinami geeft deze wijn:
Een heerlijke frisse droge en strakke witte wijn. Geproduceerd uit Viognier en Marsanne en Roussanne druiven op het Domaine Philippe Nusswitz in Cevennen Frankrijk. Combineert aan tafel zeer goed bij gegrilde vis met kruiden. Stond meerdere jaren als arrangementswijn bij restaurant Parkheuvel onder andere bij een gerecht van kreeft, zomertruffel en...
Een heerlijke volle rijke en zachte rode wijn. Geproduceerd uit druiven op het La ferme du Mont in Rhone Frankrijk. Combineerd aan tafel zeer goed bij vleesgerechten, stoofschotels, vederwild, kazen.
Een heerlijke volle rijke en zachte rode wijn. Geproduceerd uit Grenache en Syrah druiven op het La ferme du Mont in Rhone Frankrijk. Combineerd aan tafel zeer goed bij lamskoteletjes met thijm en rozemarijn, sheperd's pie of bij een oerhollandse gehaktbal.
Een heerlijke krachtige en stevige rode wijn. Geproduceerd uit 80% Grenache en 10% Syrah en 10% Mourvèdre druiven op het La ferme du Mont in Rhone Frankrijk. Combineerd aan tafel zeer goed bij rund, lam, spicy food, gevogelte, varkensvlees.
VINAMI wijnomschrijving: Donkerrode kleur. In de neus zwart fruit, kruidigheid, drop en koffie. In de mond een volle body, stevige tannines en verfijnde mineraliteit. Mineralige en fruitige Châteauneuf-du-Pape van zeer oude stokken. Robert Parker Augustus 2018 - 93 pts (2016.