Bekijk groter
Selva Capuzza, GROPELLO 'San Biagio' 2022. Lago di Garda, Italië.
H2020.014
Nieuw product
Zeer licht robijnrood van kleur. In de neus zwoel rood fruit (framboos, rode kers), jeneverbes, subtiel wat (frambozen)yoghurt. In de smaak komt het zwoele rode fruit terug, verleidelijk, wat body, bescheiden zuren, zacht karakter. Verleidelijke en zwoele rode wijn bomvol rood fruit.
Datasheet
| Kleur | rood |
| Land | Italië |
| Streek | Lombardije |
| Oogstjaar | 2022 |
| Smaakprofiel | Rood licht soepel en fris-fruitig |
| Druif | Gropello |
| Alcohol % | 12.5 |
| serveer temperatuur | 15 - 16 |
| op dronk van | 2023 |
| op dronk tot | 2027 |
| Gerecht | Gevogelte |
| Inhoud | 0.75 |
| Beoordeling Vinoloog Henk Hoogeweegen | 3 sterren |
Meer informatie
Zeer licht robijnrood van kleur. In de neus zwoel rood fruit (framboos, rode kers), jeneverbes, subtiel wat (frambozen)yoghurt. In de smaak komt het zwoele rode fruit terug, verleidelijk, wat body, bescheiden zuren, zacht karakter. Verleidelijke en zwoele rode wijn bomvol rood fruit.
Het landgoed Selva Capuzza ligt vier kilometer ten zuiden van het Gardameer is in handen van de familie Formentini.
Het landgoed valt binnen drie appellaties, die dan ook alle drie geproduceerd worden: Lugana, San Martino della Battaglia en Garda. De wijnen zijn op een zeer natuurlijke manier gemaakt onder leiding van wijnmaker Luca Formentini. Er wordt enkel gewerkt met lokale druiven: Turbiana en Tuchì voor wit en Gropello, Sangiovese, Barbera en Marzemino voor rood. Men streeft geen hoge opbrengsten per hectare na, wat wijnen oplevert die lekker sappig en geconcentreerd zijn, met veel finesse. Uitstekende allround maaltijdbegeleiders! Een Italiaanse gids schreef zeer toepasselijk: ‘ Their wines have an emotional approach, besides the technical and professional side’.