Selva Capuzzi, GARDA DUNANT 2016.  Lago di Garda, Italië. Bekijk groter

Selva Capuzza, GARDA DUNANT 2017. Lago di Garda, Italië.

H2020.015

Nieuw product

VINAMI wijnomschrijving:

Licht robijnrood van kleur. In de neus fris rood fruit (cranberries, rode kers) en aroma's van gedroogde kruiden. Het frisfruitige karakter komt terug in de lichte structuur van de wijn, bescheiden tannines, lichte body en frisse zuren. De afdronk heeft een licht droppig karakter.

Meer details

15,95 €

Minimale afname van het product is 6

Datasheet

Kleur rood
Land Italië
Streek Lombardije
Oogstjaar 2016
Smaakprofiel Rood licht soepel en fruitig
Druif Gropello
Overige Druiven Barbera, Sangiovese, Marzemino
Alcohol % 12.5
serveer temperatuur 14 - 15
op dronk van 2017
op dronk tot 2023
Gerecht Gevogelte
Inhoud 0.75
Beoordeling Vinoloog Henk Hoogeweegen 4 sterren

Meer informatie

Licht robijnrood van kleur. In de neus fris rood fruit (cranberries, rode kers) en aroma's van gedroogde kruiden. Het frisfruitige karakter komt terug in de lichte structuur van de wijn, bescheiden tannines, lichte body en frisse zuren. De afdronk heeft een licht droppig karakter.

Het landgoed valt binnen drie appellaties, die dan ook alle drie geproduceerd worden: Lugana, San Martino della Battaglia en Garda. De wijnen zijn op een zeer natuurlijke manier gemaakt onder leiding van wijnmaker Luca Formentini. Er wordt enkel gewerkt met lokale druiven: Turbiana en Tuchì voor wit en Gropello, Sangiovese, Barbera en Marzemino voor rood. Men streeft geen hoge opbrengsten per hectare na, wat wijnen oplevert die lekker sappig en geconcentreerd zijn, met veel finesse. Uitstekende allround maaltijdbegeleiders!  Een Italiaanse gids schreef zeer toepasselijk: ‘ Their wines have an emotional approach, besides the technical and professional side’.