Domaine Larue, CHASSAGNE-MONTRACHET BLANC 2018.  Bourgogne, Frankrijk. Bekijk groter

Domaine Larue, CHASSAGNE-MONTRACHET BLANC 2020. Bourgogne, Frankrijk.

H2020.026

Nieuw product

VINAMI wijnomschrijving:

Sappige en romige witte Bourgogne van top kwaliteit.

Lichtgeel tot gelig, in de neus vooral rijper geel fruit, noten en boter. In de mond een zachte aanzet, romig met veel concentratie en vrij milde zuren. Mooie afdronk.

Meer details

54,50 €

Datasheet

Kleur wit
Land Frankrijk
Streek Bourgogne
Oogstjaar 2019
Smaakprofiel Wit droog vol en breed
Druif Chardonnay
Alcohol % 13
serveer temperatuur 10 - 12
op dronk van 2020
op dronk tot 2028
Gerecht Vis
Inhoud 0.75
Beoordeling Vinoloog Henk Hoogeweegen 5 sterren

Meer informatie

Sappige en romige witte Bourgogne van top kwaliteit.

Lichtgeel tot gelig, in de neus vooral rijper geel fruit, noten en boter. In de mond een zachte aanzet, romig met veel concentratie en vrij milde zuren. Mooie afdronk.

Domaine Larue in Gamay heeft in korte tijd een zeer goede reputatie verworven met hun wijnen uit o.a. Saint-Aubin, Puligny-Montrachet en Chassagne Montrachet. In lichte traditionele stijl, precies en niet teveel hout.

De gebroeders Didier en Denis (en zijn zoon Bruno) Larue hebben hun domaine in Gamay, een gehuchtje ten noordoosten van Saint-Aubin.

De wijngaarden liggen daarom ‘aan de goede kant’ van Saint-Aubin, namelijk aan de kant van Chassagne en Puligny Montrachet. Het domaine produceert behalve veel Saint-Aubin ook wijnen uit Chassagne en Puligny Montrachet, appellaties die meer tot de verbeelding spreken, omdat de beste witte wijnen van de wereld er worden gemaakt.

De familie heeft al diverse generaties wijngaarden in bezit, maar Didier en Denis hebben besloten zelf te gaan bottelen. In korte tijd hebben ze een zeer goede reputatie verworven met een eerlijke, pure, teroirgerichte stijl tegen verhoudingsgewijs goede prijzen.

Het wijngaardbeheer is consciëntieus: er wordt kort gesnoeid en er vindt groene oogst plaats, zodat de opbrengst per hectare laag is. Er worden weinig bestrijdingsmiddelen gebruikt en er wordt met de hand geplukt.