Bekijk groter
VELARINO, MALVASIA NERA 2021. Salento, Italie.
H2021.007
Nieuw product
In deze wijn proef je de warmte van de Italiaanse zon. Diep robijnrood van kleur. Pruimen en de frisheid van kersen. Fluwelige tannines.
Klassiek met orecchiette (oortjespasta) en capunti met stoofvlees. Geroosterd wit vlees en gerechten met rijke sauzen. Ook lekker bij gerijpte (half)harde kazen.
Datasheet
| Kleur | rood |
| Land | Italië |
| Streek | Apulie |
| Oogstjaar | 2021 |
| Smaakprofiel | Rood vol rijk en zacht |
| Druif | Malvasia Nera |
| Alcohol % | 13.5 |
| serveer temperatuur | 16 - 18 |
| op dronk van | 2021 |
| op dronk tot | 2026 |
| Gerecht | Rund vlees |
| Inhoud | 0.75 |
| Beoordeling Vinoloog Henk Hoogeweegen | 3 sterren |
Meer informatie
In deze wijn proef je de warmte van de Italiaanse zon. Diep robijnrood van kleur. Bij een eerste kennismaking ruik je pruimen en de frisheid van kersen. In de mond valt vooral de zachte structuur op door de fluwelige tannines. Ook nu weer veel rood fruit, aangevuld met de kruidigheid van een kort verblijf op eikenhouten vaten (Frans en Amerikaans).
Spijs en moment
Klassiek met orecchiette (oortjespasta) en capunti met stoofvlees. Geroosterd wit vlees en gerechten met rijke sauzen. Ook lekker bij gerijpte (half)harde kazen.