Geografico, Brunello di Montalcino 'Tricerchi'2018. Toscane, Italië.
Zeer intense, kersenrode kleur. In de neus pruimen en zwarte kersen, cacao, teer, bloemetjes, toast, mineralen en kruiden. In de mond krachtig maar sappig met mooi schoon fruit, zachte tannines en prettige zuren. Zeker voor Brunello vrouwelijk en in zijn jeugd al benaderbaar. Klassieke Brunello, het grote werk!
(edit with the Customer Reassurance module)
(edit with the Customer Reassurance module)
(edit with the Customer Reassurance module)
Deze van oorsprong cooperativa is nu in handen van de lokale familie Piccini. Zij streven de waarden van de oprichters na: de referentie van de regio zijn en goede wijnen in een mooie prijs-kwaliteit maken.
Het bedrijf ‘Agricoltori del Chianti Geografico’ is in 1961 ontstaan. Het was een coöperatie die inmiddels is overgenomen door Piccini. Bij Geografico wordt iedere wijngaard die onder beheer komt, geëvalueerd door de geoloog en de wijngaardspecialist. Zij geven advies over de beste druivenrassen en onderstokken. Vervolgens helpen ze de eigenaar bij het inrichten van de wijngaard en constant bij het wijngaardbeheer. Een deskundig wijnmakersteam maakt de wijn. Ten slotte zijn er ‘state of the art’ bottellijnen. Deze kwaliteitsfilosofie wordt gecombineerd met terroir-gerichtheid: de druiven voor de hogere wijnen komen telkens uit één wijngaard en worden daarom genoemd naar de wijngaard. De wijnen worden op klassieke wijze geproduceerd met weinig ingrijpen in het vinificatieproces. Dit resulteert in zuivere wijnen, prettig drinkbaar, die ook nog eens scherp geprijsd zijn.