Bekijk groter
Chateau Soucherie, Anjou Rouge 2019. Loire, Frankrijk.
H2024035
Nieuw product
Een bijzondere, karaktervolle Cabernet Franc voor de liefhebber van dit type wijnen. Cabernet Franc van 55 jaar oude wijnstokken. Plezierige fruitinvloeden dankzij de optimale rijpheid van de druiven in combinatie met de ondergrond van de wijngaard (schist). Mooi in balans met een fijne tannine structuur. Uitstekende lengte. Een wijn die zich tot 10 jaar na de oogst nog goed zal ontwikkelen.
Datasheet
| Kleur | rood |
| Land | Frankrijk |
| Streek | Loire |
| Oogstjaar | 2019 |
| Smaakprofiel | Rood krachtig en stevig |
| Druif | Cabernet Franc |
| Alcohol % | 13 |
| serveer temperatuur | 15 - 16 |
| op dronk van | 2023 |
| op dronk tot | 2032 |
| Gerecht | Gevogelte |
| Inhoud | 0.75 |
| Beoordeling Vinoloog Henk Hoogeweegen | 4 sterren |
Meer informatie
Het indrukwekkende Château Soucherie ligt 25 kilometer ten zuidwesten van Angers. Het château ligt buiten het dorp Beaulieu sur Layon, prachtig gelegen tussen de wijngaarden. Château Soucherie bezit 28 hectare wijngaard, waarop Chenin Blanc en Cabernet Franc is aangeplant waarvan Anjou Blanc, Rouge en Villages Rouge wordt gemaakt.
Daarnaast heeft het domein nog wijngaarden in de Coteaux du Layon en in Savennières (Clos de Perrières). Vanaf de oogst 2018 is Vianney de Tastes hier de wijnmaker. Hij heeft de volgende stap in gezet in het proces om de aller hoogste kwaliteit te realiseren. Hier geen dikke wijnen, maar lage rendementen en wijnen die het terroir laten spreken. Dit leidt tot zeer pure wijnen met een grote mate van finesse, complexiteit en lengte, uitermate geschikt voor de klassieke Franse keuken!
Ook in Nederland wordt de kwaliteit steeds meer erkend. Vanaf de oogst 2022 zijn al hun wijnen biologisch gecertificeerd.