Misty Cove, Sauvignon Blanc Blush 2024

Een blush: een witte wijn met een roze kleur.... Uitgesproken Sauvignon Blanc maar wel met een bosaardbeitje in de neus als bonus. Aperitief én voor bij frisse gerechtjes.

Misty Cove's Estate Blush Sauvignon Blanc is een creatie van de speciale wijngaarden in de bovenste Wairau-vallei in Nieuw-Zeeland. Deze wijn is een heerlijke blend van Sauvignon Blanc met een vleugje Chardonnay én Pinot Noir. Geen rosé maar een blush dus! Beetje rode wijn bij de witte.. Hier mag dat gewoon... Ondertussen is hij volkomen onweerstaanbaar en heerlijk aromatisch. Hij speelt met de neus met een mix van passievrucht, groene appel, citroen en hints van aardbeien. In de mond is het een levendig en pittig ding, met een sappige zuurgraad en met een lichte en verfrissende afdronk.

Hij is perfect voor zomerse dakfeestjes met een dansje, of gewoon samen ontspannen met heerlijk eten erbij. Gegrilde tijgergarnalen, salade met geitenkaas, sushi en sashimi ... Just bring it on!