La ferme du Mont. Chateauneuf-du-Pape "Cotes Capelan"    . Frankrijk Rhone Bekijk groter

LA FERME DU MONT. Chateauneuf-du-Pape "Cotes Capelan" 2017. Frankrijk Rhone

H19520073

Nieuw product

Een heerlijke krachtige en stevige rode wijn. Geproduceerd uit 80% Grenache en 10% Syrah en 10% Mourvèdre druiven op het La ferme du Mont in Rhone Frankrijk. Combineerd aan tafel zeer goed bij rund, lam, spicy food, gevogelte, varkensvlees.

Meer details

74,50 €

Datasheet

Kleur rood
Land Bordeaux
Streek Rhone
Oogstjaar 2017
Smaakprofiel Rood krachtig en stevig
Druif Grenache
Alcohol % 14
serveer temperatuur 18
op dronk van 2020
op dronk tot 2030
Gerecht Wild
Inhoud 0.75
Beoordeling Vinoloog Henk Hoogeweegen 5 sterren

Meer informatie

PROEF NOTITIE Donkerrode kleur. Verfijnde neus met zwart fruit, laurier(drop) en nootmuskaat. In de mond rijpe tannines, een volle body en cacao in de lange afdronk. Zeer complexe Châteauneuf-du-Pape met lengte en elegantie. VINIFICATIE OVER DE PRODUCENT La Ferme du Mont is een samenwerking tussen enkele druiventelers en wijnmaker Stephane Vedeau. De Gigondas komt van de prachtige wijngaarden van de Dentelles de Montmirail. Het doel is om van klassieke wijnen als Châteauneuf du Pâpe en Gigondas een moderne, kwalitatief hoogstaande maar ook betaalbare variant te maken. Côtes Jugunda is de oude Latijnse naam voor Gigondas maar de wijnen zijn toch echt modern, met wel veel frisheid en niet te veel hout