MISTY COVE, Sauvignon Blanc 'Landmark' 2023. Marlborough, Nieuw-Zeeland.
VINAMI wijnomschrijving:
Sauvignon is echt zo’n terras- en borrelwijn. Echter, deze Signature van Misty Cove heeft behoorlijk wat power en is dus ook verrukkelijk bij allerlei gerechten: garnalen, mosselen, vis, asperges, kip, salades en lichtere kaassoorten.
(edit with the Customer Reassurance module)
(edit with the Customer Reassurance module)
(edit with the Customer Reassurance module)
Een schoonheid van een Sauvignon Blanc uit Marlborough Nieuw Zeeland. De kleur is fonkelend en licht. De geur expressief met limoenschil, citroensap, verse kruiden, maar ook exotisch fruit als ananas en passievruchten. Voor een Sauvignon is hij best krachtig en geconcentreerd. Onderscheidend. Door de fijne, zachte zuren is er een optimale balans. De lengte is eindeloos.
Spijs & moment
Sauvignon is echt zo’n terras- en borrelwijn. Echter, deze Signature van Misty Cove heeft behoorlijk wat power en is dus ook verrukkelijk bij allerlei gerechten: garnalen, mosselen, vis, asperges, kip, salades en lichtere kaassoorten.
Past goed bij: sushi, mosselen, garnalencocktail, witte asperges, hartige taart met prei / zalm, Mexicaanse kip, geitenkaas, feta
Datasheet
- Kleur
- wit
- Land
- Nieuw Zeeland
- Streek
- Marlborough
- Oogstjaar
- 2023
- Smaakprofiel
- Wit fris droog en strak
- Druif
- Sauvignon Blanc
- Alcohol %
- 13
- serveer temperatuur
- 08 - 10
- op dronk van
- 2023
- op dronk tot
- 2026
- Gerecht
- Vis
- Inhoud
- 0.75
- Beoordeling Vinoloog Henk Hoogeweegen
- 4 sterren