Sonsierra, Rioja Blanco, Fermentado en Barrica 2023. Rioja Alta, Spanje.
€ 13,95
Inclusief belasting
Delivery: 3-5 dagen
Aantrekkelijke lichtgele kleur met heldere reflecties. Complexe aroma’s van peer, perzik, witte bloemen in harmonie met geroosterde noten en vanille door de rijping op eigen schillen in vaten. In de mond romig, vol, een knapperige zuurgraad en tonen van wit fruit. De afdronk is lang en aanhoudend met reflecties vol fruit en geroosterde tonen.
Security policy
(edit with the Customer Reassurance module)
Delivery policy
(edit with the Customer Reassurance module)
Return policy
(edit with the Customer Reassurance module)
Serveertemperatuur
Aanbevolen serveertemperatuur van ongeveer 12ºC.
Gastronomie
Deze wijn gaat goed samen met zeevruchten, verse pasta en rijsgerechten.
Vinificatie:
In dit wijnhuis worden alleen single-varietal wijnen gemaakt, tijdens deze bereidingen worden de traditionele technieken gecombineerd met de nieuwste technologieën. Druiven worden met de hand geplukt uit de wijngaarden die rondom de bodega liggen. Fermentatie gebeurt in Franse eiken vaten gedurende 3 maanden, met een dagelijkse battonage.
Omgeving:
Bodegas Sonsierra bezit 570 hectare aan wijngaarden in het hoogste puntje van Rioja Alta, waar wijnranken verbouwd worden van gemiddeld 20 tot 130 jaar oud. De wijngaard is gelegen aan de voet van het Cantabrisch gebergte langs de Ebro rivier, wat een uniek micro-klimaat creëert dat perfect is voor de wijnbouw. De bergen helpen de regio te beschermen tegen de sterke wind wat typerend is voor Noord-Spanje.
H2024057
Datasheet
- Kleur
- wit
- Land
- Spanje
- Streek
- Rioja
- Oogstjaar
- 2023
- Smaakprofiel
- Wit droog vol en breed
- Druif
- Viura
- Alcohol %
- 12
- serveer temperatuur
- 10-12
- op dronk van
- 2023
- op dronk tot
- 2027
- Gerecht
- Gevogelte, Wit vlees, Aziatische gerechten
- Inhoud
- 0.75
- Beoordeling Vinoloog Henk Hoogeweegen
- 3 sterren
Nieuw
Aantrekkelijke lichtgele kleur met heldere reflecties. Complexe aroma’s van peer, perzik, witte bloemen in harmonie met geroosterde noten en vanille door de rijping op eigen schillen in vaten. In de mond romig, vol, een knapperige zuurgraad en tonen van wit fruit. De afdronk is lang en aanhoudend met reflecties vol fruit en geroosterde tonen.