PRIMITIVO DI MANDURIA 'CALLESELLA' 2017.  Apulië, Italië. Bekijk groter

PRIMITIVO DI MANDURIA 'CALLESELLA' Collezione Privata 2021. Apulië, Italië.

H2021.003

Nieuw product

Wijnen van de Primitivo druif kunnen vol en soepel zijn. Niet die uit de omgeving van het dorp Manduria. Deze staan bekend om hun kracht en complexiteit. Je proeft kersenjam, bramen, kaneel, nootmuskaat, drop en zwarte peper. Een wijn die vraagt om stevig stuk vlees.

Meer details

13,50 €

Minimale afname van het product is 6

Datasheet

Kleur rood
Land Italië
Streek Apulie
Oogstjaar 2021
Smaakprofiel Rood vol rijk en zacht
Druif Primitivo
Overige Druiven Negroamaro
Alcohol % 14.5
serveer temperatuur 16 - 18
op dronk van 2022
op dronk tot 2028
Gerecht Rund vlees
Inhoud 0.75
Beoordeling Vinoloog Henk Hoogeweegen 4 sterren

Meer informatie

Ultiem bij gerechten met rood vlees, wild (tip: met rode bessencompote erbij) of een volle kaasplank. Ondanks het feit dat het een heerlijke eetwijn is, kun je er ook gewoon zo van genieten. Bij een knapperend haardvuurtje of op een lange zomeravond. De wijnmaker adviseert om de wijn enkele uren van tevoren open te trekken. Past goed bij: biefstuk, hamburger, wild, kaasplank