In de neus zwoel en rijp, met tonen van rijpe zwarte kersen, rijpe pruimen, een licht rokerige toon en een fijne geur die doet denken aan zwarte olijventapenade. Zacht en sappig, cassis, viooltjes en een kruidige garrigue toon. Een heerlijke begeleider van lamsvlees of rundvlees van de grill, rode kazen of pissaladière 9een provençaalse pizza met...
Een Picpoul van hoog niveau. De druif Piquepoul groeit in de wijngaarden rond het gehuchtje Pinet, vlakbij de binnenzee van Thau aan de Middellandse Zee, waar de oester- en mosselbanken zich bevinden. De plaatselijke Picpoul de Pinet wijn wordt op de terrassen in de dorpjes aan zee gedronken, een voortreffelijke wijn bij zeebanket zoals oesters, mosselen,...
Een heerlijke krachtige en stevige rode wijn. Geproduceerd uit 100% Syrah druiven op het Jeanine Boutin in Rhone Frankrijk. Combineerd aan tafel zeer goed bij rund, lam, spicy food, gevogelte, varkensvlees. Door vinoloog Henk beoordeeld met ***** sterren.
Een heerlijke krachtige en stevige rode wijn. Geproduceerd uit Mourvèdre en Cinsault en Grenache en Carignan druiven op het Domaine La Suffrene in Provence Frankrijk. Combineerd aan tafel zeer goed bij entrecote of ribeye of ander stevig gebraad.
Winnaar 'beste rose in Nederland 2014'. Een superbe, zalmroze droge en strakke rosé wijn. Dijk van een rosé met een enorme body en intensiteit. Geproduceerd uit Mourvèdre en Cinsault en Grenache en Carignan druiven op het Domaine La Suffrene in Provence Frankrijk. Aan tafel zeer goed bij gegrilde vis, gevogelte, bouillabaisse en Orientaalse keuken.
VINAMI wijnomschrijving: Lichtgele wijn met in de neus mineralen, boter en rijp geel fruit. In de mond ronde aanzet, met concentratie en mooie zuren. De afdronk is lang met een behoorlijke dosis mineraliteit.
VINAMI wijnbeschrijving: Iconische Bourgogne in de Pulignystijl met veel diepte, mineraliteit en een enorme afdronk. De wijngaard ligt slechts op een steenworp van de wereldberoemde wijngaarden La Montrachet en Chevalier Montrachet (dit zijn de kostbaarste witte wijnen ter wereld).
VINAMI wijnomschrijving: Grote Bourgogne in een mooi rokerige stijl. Lichtgeel. In de neus rokerig, aards, wit en wat rijp geel fruit, noten en licht boter. In de mond een zachte aanzet, waarna de mineraliteit en de mooi rijpe zuren opkomen. Grote verfijning en zeer lange afdronk.
VINAMI wijnomschrijving: Sappige en romige witte Bourgogne van top kwaliteit. Lichtgeel tot gelig, in de neus vooral rijper geel fruit, noten en boter. In de mond een zachte aanzet, romig met veel concentratie en vrij milde zuren. Mooie afdronk.
VINAMI wijnomschrijving: Een heerlijk elegante wijn met prachtig klein rood fruit. Kan licht gekoeld geschonken worden. Vrij transparante, lichte kleur. In de neus klein rood fruit, noten, kreupelhout en licht zuivelig, in de mond elegant en mild met lage tannines en een grote fraicheur. Een lange afdronk met mooie mineralen.
VINAMI wijnomschrijving: Licht paarsrood. Zeer aromatische en fruitige lichte rode Bourgogne met typerend Pinot Noir aroma, de klasse van de producent is goed te proeven! In de neus heerlijk rood fruit (framboos, aardbei) en een lichte kruidigheid. In de mond sappig en verteerbaar, met mooie rijpe zuren en lichte tannines.
Een heerlijke droge volle en brede witte wijn. Geproduceerd uit Chardonnay druiven op het Domaine Michel Rey in Bourgogne Maconnais Frankrijk. Combineerd aan tafel zeer goed bij gegrilde vis of schaaldieren..