Domaine PiqueRoque rosé, COTES DE PROVENCE 2019.  Provence, Frankrijk. Bekijk groter

Domaine PiqueRoque rosé, COTES DE PROVENCE 2022. Provence, Frankrijk.

H2020.018

Nieuw product

VINAMI wijnomschrijving:

Zeer licht roze kleur (oeil de perdrix). In de neus aromatisch met spontaan rood fruit en een vleugje Provencaalse kruiden. De smaak is droog, sappig en verfijnd. Uitstekende zomerse kwaliteit rose.

Heerlijk bij allest de Mediterrane zee komt en natuurlijk bij vele Provencaalse gerechten met kip, wit vlees, salade Nicoise, bouillabaisse etc.

Meer details

15,40 €

Minimale afname van het product is 6

Datasheet

Kleur rosé
Land Bordeaux
Streek Provence
Oogstjaar 2022
Smaakprofiel Bleekrose droog en strak
Druif Grenache, Cinsault, Cabernet-Sauvignon
Alcohol % 12.5
serveer temperatuur 06 - 08
op dronk van 2022
op dronk tot 2026
Gerecht Schaal- en schelpdieren
Inhoud 0.75
Beoordeling Vinoloog Henk Hoogeweegen 4 sterren

Meer informatie

De wijngaarden van Domaine Piqueroque, liggend in een ruig gebied, worden omringd door garrigues. Wijnmaker en eigenaar Max Hubbart maakt hier ranke wijnen met een verfijnde fruitexpressie.

PiqueRoque ligt in het hart van de Provence, tussen Cannes en Aix-en-Provence. Het domein is 70 hectare groot en bestaat niet volledig uit wijngaarden maar ook uit bos. De bodem van de glooiende wijngaarden bestaat uit kalksteen en klei. Max Hubbard, een ietwat excentrieke Engelsman die zijn wijnopleiding in Australië genoot, is de eigenaar. Er wordt met respect voor traditie gewerkt, maar ook moderne wijnmaaktechnieken worden niet geschuwd. De rosé wordt ingeweekt en daarna worden het vrije loopsap en de direct geperste most samen koel vergist om een fijne, elegante wijn te verkrijgen met een mooie fruitexpressie. De wijn wordt afgevuld in flessen met een luxe uitstraling.