Catalogus
Laden ...
In de neus iets ingetogen met meloen, abrikoos, frisse kruiden en mineraliteit. In de mond zetten de aardse mineralen fors door en is de structuur, hoewel van restzoet geen sprake is, groter dan bij een gemiddelde riesling. De zuren zijn prachtig rijp en niet bitter. In de afdronk blijven de zuren en mineralen om voorrang strijden. De wijn maakt je...
Een frisse Riesling, met kenmerkende levendige zuren en een opvallende mineraliteit. Heerlijk fris in de neus met aroma’s van perzik en grapefruit. In de mond veel sap en tonen van geel fruit, meloen en ananas, omhuld door prachtig rijpe zuren en een minerale finish.
Een ode aan de veelzijdige Pinot Blanc: de volle smaak, de frisheid en de elegantie gaan hand in hand. In de neus uitnodigende aroma’s van rijp wit en geel fruit, mandarijntjes en kruidige tonen van basilicum en munt. Romig en zacht van smaak met heerlijk sap, mooie zuren en subtiele tonen van geroosterde amandelen.
Dit is een prachtige fruitige, toegankelijke weergave van de Aglianico-druif. Vol en complex in de neus met aroma’s van sappige kersen en zwart fruit. Intens van smaak vol sappige zwarte kersen, zwarte bessen en pruimen, ondersteund door zachte maar stevige tannines en een mooie frisheid.
Zeer intense, kersenrode kleur. In de neus pruimen en zwarte kersen, cacao, teer, bloemetjes, toast, mineralen en kruiden. In de mond krachtig maar sappig met mooi schoon fruit, zachte tannines en prettige zuren. Zeker voor Brunello vrouwelijk en in zijn jeugd al benaderbaar. Klassieke Brunello, het grote werk!
In de neus uitnodigende aroma’s van rijpekersen en pruimen, kruidigheid en subtiel hout. Zacht van smaak met elegante tonen van sappig kersenfruit, aangevuld met ronde tannines en mooie zuren. Visitekaartje van het huis: fris, elegant en complex met een groot rijpingspotentieel.
Deze excellente witte bourgogne is expressief en rijk van bouquet, met tonen van rijp geel fruit, bloesem en een elegante houttoets. In de smaak is de wijn in de eerste instantie mineralig en fris, gevolgd door een breed mondgevoel met tonen van wit fruit en subtiele vanille. Een mooi glas dat de Grand Cru wijn van de buurappellatie Corton Charlemagne...
In de neus intense aroma’s van rijpe, sappige frambozen, rode kersen en wat vanille. Geconcentreerd en harmonieus in de mond met zwoel rood fruit, zachte tannines en levendige zuren. De afdronk wordt gekenmerkt door een sappige structuur.
Spectaculaire Siciliaanse witte wijn. Zachtgeel van kleur. Met in de geur intens tropisch fruit (guave, mango), jasmijnbloemen, perzik, abrikoos, citrus en verse acaciahoning. De wijn is rijk, romig en elegant. Je proeft subtiel hout en iets vanille. Een prachtige eetwijn. Met salade of zeevruchten, pasta met een visroomsaus, verse inktvis, gegrilde vis,...
Saint Bris is de enige plek in de Bourgogne waar Sauvignon Blanc mag worden aangeplant. Op dezelfde breedtegraad als Sancerre en dezelfde kimmeridge kalkbodem, dus dat is dan weer logisch. Uitbundig en stuivende geuren. Veel citrus, maar ook dat typisch groene geurtje van het blad van de zwarte bessen plant. Levendig, strak, mineralig glas waarvan je wilt...
Met deze Sauvignon Blanc kom je weer uit bij de basis. Hier geen ‘over de top’ aroma's die snel ook weer vervelen. Dit heeft een klassieke Sancerre stijl. Een duidelijke expressie van “groene” geuren: vers gemaaid gras, buxus, asperge, tomatenblad en kruisbes. Alles heerlijk fris en sappig en tegelijk dorstlessend. Droge afdronk, maar niet te strak in...
Intrigerende, complexe rode Rhône wijn. Met een spannende geur van bacon, bramen, cassis en wat bloemigs. Hartig, rokerig en aards. Geconcentreerd, met fijne zuren en rijpe tannines en als toegift een zeer lange afdronk. Kan wel tot 10 jaar ouderen.